Höchster Weinberg Europas

Heidadorf Visperterminen
Mit seinem auf einer Höhe zwischen 650 und 1'150 Meter gelegenen Weinberg, dem höchsten
Europas, hat Visperterminen weltweit Berühmtheit erlangt. In kurzen Terrassen mit hohen Trockensteinmauern überwindet der Weinberg auf engstem Raum 500 Höhenmeter.

Die Südlage des Hanges und die grossen Steinflächen der Mauern machen die Reben bis in den Spätherbst zu einer Wärmekammer, die den Trauben – zusammen mit ein paar Föhnstössen – die nötige Reife verleiht.
Die Rebsorte HEIDA ergibt einen sehr würzigen und sehr speziellen Weisswein, harmonisch, körperreich und mit ausgewogener Säure. Wohl zurecht wird diese Rarität auch als „Perle der Alpenweine“ bezeichnet.

Wer sich vertieft den Reben widmen will, besucht für eine Degustation eine der drei Kellereien in Visperterminen oder wandert durch den Reblehrpfad in Visperterminen. Von Visp beginnt der alte Saumweg durch den Rebberg. Auf 17 Informationstafeln erfährt der Wanderer viel Wissenswertes über Weine, deren Rebsorten, Erziehungsformen, Anbaumethoden sowie Land und Leute.

Am Ende des Lehrpfades im «Bächji» (Postauto-Haltestelle) erreichen Sie in zehn Gehminuten entlang der Strasse die St. Jodern Kellerei. Hier können Sie den Heida Visperterminen degustieren.

Winzerei im Wallis
Mit 5'259 Hektar verfügt das Wallis heute über die grösste Weinbaufläche der Schweiz. Während die äussersten Punkte vom Ende des Genfer Sees bis nach Visperterminen reichen, zieht sich der Walliser Weinberg zwischen Martigny und Visperterminen, beinahe 120 Kilometer weit, über dem rechten Ufer der Rhone hin.
Die Rebstöcke gedeihen hier in einer Höhe von 450 bis 800 Metern, mit einer berühmten Ausnahme: Den Weinbergen von Visperterminen, die sich bis auf 1150 Meter Höhe erstrecken.

Die gesamte Weinbaufläche verteilt sich auf 119'500 Parzellen, mit fast 23'000 Eigentümern, von denen unter 20% als Vollzeitwinzer tätig sind.

Im Wallis herrscht Kontinentalklima. Der Einfluss der Alpen überwiegt. Die Winter sind kalt, mit gelegentlicher Frostgefahr, die Sommer dagegen heiss. Die Jahresniederschlagsmenge ist gering (circa 600 mm). Der Herbst zeigt sich häufig mild und sonnig, wobei der Föhnwind die Reifung der späten Spezialitäten begünstigt.

Rebflächen im Wallis

Weisswein Fläche in ha   Rotwein Fläche in ha
  Chasselas (Fendant) 1081   Pinot Noir 1714
  Sylvaner (Johannisberg) 232   Gamay 726
  Petite Arvine 149   Syrah 157
  Pinot Gris (Malvoisie) 75   Humagne Rouge 124
  Heida - Païen 74   Cornalin 111
  Chardonnay 70   Diolinoir 85
  Marsanne (Ermitage) 47   Merlot 84
  Amigne 43   Gamaret 81
  Muscat 41   Cabernet Sauvignon 23
  Humagne Blanche 30   Garanoir 18
  Pinot Blanc 25   Cabernet Franc 17
  Sauvignon Blanc 19   Ancellotta 16
 

Mueller-Thurgau (Riesling x Sylvaner)

12   Carminoir 6
  Viognier 6   Galotta 1
  Riesling 5   Durize <1
  Gewürztraminer 5   Eyholzer Roter <1
 
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