Jodru AOC Wallis

Kräftige Assemblage, gekeltert aus weissen, heimischen Rebsorten. Ein imposantes Bukett aus reifen, tropischen Früchten verbindet sich mit lieblichen Karamellnoten zu einem körperreichen, eleganten Weisswein.

• Rebsorten:
  Assemblage von weissen, heimischen Rebsorten
• Lagerung und Genussreife
  2 bis 4 Jahre
• Ausschenktemperatur
  7 -10 Grad
• Alkoholgehalt
  13.5 Vol.%

    
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Passende Speisen

Er ist ein perfekter Aperowein. Seine lieblichen, tropischen Noten passen zu allen leichten Fleischsorten wie Geflügel und Kalb aber auch zu Gerichten aus der asiatischen Küche.

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Degustationsnotiz

Liebliche Honignoten, Holunderblüten, Ananas, Mango, zarte Holznuancen und äusserst dezent eingebundene Gerbstoffe verleihen diesem Wein eine besondere Aromaexplosion.