Vieille Williams

Cette eau-de-vie exceptionnelle est le fruit de poires Williams soigneusement sélectionnées, qui ont mûri naturellement et de manière optimale avant de poursuivre leur maturation dans des fûts en chêne suisse de 225 litres. Le processus est poursuivi jusqu’à ce que les fruits et le bois de chêne fusionnennt dans une parfaite harmonie. Cela prend généralement entre deux et quatre ans. Cette spécialité a obtenu la note maximum de 20 points par le jury de DistiSwiss.