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Vieille Prune
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La symbiose entre le fruit et la note boisée est soutenue par l’adjonction d’une très faible quantité de sucre.
Poids:
1.8 kg /
No. Art.: 35
CHF 50.00
incl. TVA.
Chaque distillateur distille et affine sa Vieille Prune selon sa propre philosophie. Souvent, des extraits de fruits (par ex. des pruneaux marinés dans un distillat de prune) sont mis en œuvre; ce n’est pas le cas dans notre distillerie. Nous produisons une Vieille Prune aussi naturelle que possible. Pour ce faire, l’eau-de-vie mûrit dans des fûts de 225 litres en chêne suisse.