Heida Chatouille

Vin mousseux cépage Heida Trauben, extra brut Méthode traditionelle AOC Valais

• Cépages:
  Heida, Païen oder Savagnin blanc
• Garde et pleine maturité
  2 à 5 ans
• Température de service
  7 à 11 °C
• Degré d’alcool
  12.0 Vol%  

  
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Accords mets et vin
En apéritif pour accompagner les biscuits salés ou les hors-d’œuvre épicés, par exemple des crevettes sauce cocktail ou satay.
En accompagnement de desserts, comme les génoises, les panetones, les gâteaux aux fruits ou les sorbet aux fruits.

Fiche de dégustation
In der Nase animierende Zitrusfrucht, grüne Zwetschge, Apfel, Birne und tropische Anklänge. Zudem Nuancen von Honig. Am Gaumen dezente Säure, cremiger Eindruck.
Aroma von Zitrusfrüchten tropische, Anklänge Animierende Perlage und langer Abgang mit hefigwürzigen Nuancen (Falstaff Magazine -  Sonderausgabe Sparkling Spezial 2022)