Diavolletto

Diavoletto

CHF 27.00 inkl. MwSt.

Benannten nach dem kleinen Teufel, der der Legende nach den heiligen St. Jodern nach Rom und einer Glocke wieder zurück ins Rhonetal trug.

Ein rassiger Rotwein aus kräftigem Gamay und würzigem Gamaret, veredelt in kleinen Holzfässern.

 

 

 

Produktbeschreibung

Passende Speisen
Als gereifter Wein ist er der ideale Begleiter in der Wild-Saison. Geschmacksintensive Fleichgerichte mit kräftigen Saucen, Lammkoteletten, Ente, Kaninchen oder warmer Schaf- und Ziegenkäse passen ebenfalls vorzüglich.

Degustation
Kräftige, dunkle Farbe. Sein Bukett verrät die edel Reifung im Holzfass. Zimt- und Pflaumentöne erfreuen Nase und Gaumen. Die äusserst geschmeidigen Tannine verleihen im Raffinesse und Kraft. Der Abgang ist anhaltend geprägt durch Gewürznelken und einem Hauch von Vanille.

Bezeichnung
Traubensorten: Gamay und Gamaret
Lagerung und Genussreife: 3-5 Jahre
Ausschanktemperatur: 14 – 16 °C
Alkohol ca. 13.5 Vol.%

75 cl – Jahrgang 2016

Art.-Nr.: 354316. Kategorie: .