Kirsch Teresa

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Le vieillissement de l’eau-de-vie de cerise en barrique – qui plus est en bois de cerisier – est un art à part, car des notes boisées peuvent rapidement prendre le dessus sur la finesse du fruit. Cela n’est pas le cas avec le Kirsch Teresa. Le long processus de maturation dans le bois de cerisier n’enlève rien à la typicité variétale, mais lui confère en revanche davantage de complexité. Complexe de fruits expressif et équilibré, sous-tendu par d’élégantes notes épicées.

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