Unsere Weine

Der Heida Veritas ist vor allem eins: Einzigartig, auch deshalb, weil seine stupende Ursprünglichkeit einem seltenen Umstand zu verdanken hat. Er wird als sogenannte, wurzelechte o…

Der Heida Veritas ist vor allem eins: Einzigartig, auch deshalb, weil seine stupende Ursprünglichkeit einem seltenen Umstand zu verdanken hat. Er wird als sogenannte, wurzelechte o…

Die Perle der Alpenwein, ausgebaut im Barrique aus Eichen- und Akazienholz, zeigt sich elegant mit einer vollendeten Struktur (Tannine, Säure, Aromen). Mit seiner Komplexität erwec…

Der Heida, auch Savagnin blanc genannt, wird als die Perle der Alpenweine bezeichnet. Diese Rarität, ausschliesslich im Rebberg von Visperterminen angepflanzt, ist der Stolz der Wi…

Der Heida Melodie wird aus Heidatrauben gekeltert. Während der Vinifikation wird die alkoholische Gärung so gesteuert, dass eine bestimmte Restsüsse vorhanden bleibt.

• Rebsort…

Die Perle der Alpenwein, ausgebaut im Barrique aus Eichen- und Akazienholz, zeigt sich elegant mit einer vollendeten Struktur (Tannine, Säure, Aromen). Mit seiner Komplexität erwec…

Wegen seiner leicht rötlichen Traubenfarbe wird der Gewürztraminer auch Roter Traminer genannt. Sein Ursprung ist nicht genau bekannt, wahrscheinlich liegt er aber in Südosteuropa.…

Der heilige Theodul war der erste Bischof des Wallis. Als Schutzpatron der Weinbauern wurde er auch St. Jodern genannt.

Gekeltert aus der Chasselas (Gutedel)-Traube ist er ein b…

Der Sylvaner oder Johannisberg ist die zweitwichtigste, weisse Rebsorte im Wallis. Sie stammt ursprünglich aus dem Rheintal, in Deutschland. Der Johannisberg gedeiht auf den trocke…

Kräftige Assemblage, gekeltert aus weissen, heimischen Rebsorten. Ein imposantes Bukett aus reifen, tropischen Früchten verbindet sich mit lieblichen Karamellnoten zu einem körperr…

Resi ist ein alteinheimisches Gewächs und heute äusserst selten geworden. Er gilt als hochalpine Rebsorte par excellence. Um 1920 fielen im Wallis fast alle Pflanzen der amerikanis…

Der Muscat ist das Sinnbild der Jugend. Das Typische an ihm sind Geschmack und Bukett. Das Aroma der Traube findet sich in keinem anderen Wein so unverkennlich wieder, wie im Musca…

Für den Grand Cru Visperterminen werden nur die besten Lagen zugelassen und die Anbaumenge ist stark reduziert. Der Ausbau erfolgt gemäss Reglement nur in Stahltanks, schliesslich …

Luftgetrocknete, rote Trauben werden im Spätherbst sanft eingemaischt und vergären langsam zu einem kräftigen, süsslichen Jungwein. Während der Reifung im Holzfass verfeinern sich …

«Évêque» auf französisch «der Bischof», erinnert an St. Théodule, den ersten Bischof des Wallis und Schutzpatron der Winzer im Rhônetal.

Der Pinot Noir ist eine der ersten kulti…

Entstanden aus der Vermählung von Gamay und Pinot Noir, zwei noble, eigenständige und weltbekannte Traubensorten, welche zusätzlich mit einer sehr beliebten Rebsorte verfeinert wir…

“Évêque”, auf Französisch der Bischof, erinnert an St. Théodule, auch der heilige St. Jodern genannt, den ersten Bischof des Wallis und Schutzpatron der Winzer im Rhônetal.

• R…

Der Legende nach liess sich der heilige St. Jodern, Bischof von Sitten und Schutzpatron der Walliser Winzer, vom Teufel nach Rom und in einer Glocke, italienisch „Campana”, wieder …

Die Selektion Mischabelle wird aus den Trauben der Sorten Pinot Noir und Gamaret gekeltert, welche an den Rebterassen von Visperterminen heranreifen.

• Rebsorten:
  Pinot Noir,…

“Terminioni” werden noch heute die Nachfahren der ins italienische Rimella ausgewanderten Terbiner genannt.

Die fruchtigen Aromen des Pinot Noirs, die würzigen Tannine des Gamar…

Benannt nach dem kleinen Teufel, der der Legende nach den heiligen St. Jodern nach Rom und in einer Glocke wieder zurück ins Rhonetal trug.

Ein rassiger Rotwein aus kräftigem Ga…

Als sich nach der letzten Eiszeit die Vispertaler Gletscher zurückzogen, blieb viel Erdgeschiebe vom Saaser- und Mattertal im Gebiet Visperterminen liegen. Deshalb bestehen die Böd…

Eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die sich hervorragend ergänzen und ihre Charakteren ausgezeichnet zum Ausdruck bringen. Der Muscat mit seinem unverkennbaren Duft von Litsch…

Vin mousseux aus Heida Trauben, extra brut Méthode traditionelle AOC Valais

• Rebsorten:
  Heida, Païen oder Savagnin blanc
• Lagerung und Genussreife
  2 bis  5 Jahre
• Auss…

Heida Veritas, eine Weissweintraube aus über 100-jährigen Rebstöcken vom höchstgelegenen Weinberg Europas in Visperterminen VS. Der Traubentrester wird bei Urs Hecht in Gunzwil mit…

Heida Veritas, eine Weissweintraube aus über 100-jährigen Rebstöcken vom höchstgelegenen Weinberg Europas in Visperterminen VS. Der Traubentrester wird bei Urs Hecht in Gunzwil mit…

Die Aprikosen stammen aus Saxon VS und werden in Gunzwil eingemaischt für die Gärung. Das Brennen der Aprikosen in Gunzwil folgt ca. zwei Monate später. Das Destillat wird anschlie…

Sorgfältig ausgesuchte Williamsbirnen, die optimal heranreifen, sind die Basis für diesen aussergewöhnlichen Brand, der danach so lange in 225-Liter-Holzfässern aus Schweizer Eiche…

Jeder Brenner destilliert und verfeinert seinen Vieille Prune nach eigener Philosophie. Oft kommen Fruchtauszüge (etwa gedörrte Pflaumen, eingelegt in Pflaumendestillat) zum Einsat…

Der Heida Veritas ist vor allem eins: Einzigartig, auch deshalb, weil seine stupende Ursprünglichkeit einem seltenen Umstand zu verdanken hat. Er wird als sogenannte, wurzelechte o…

Der Heida Veritas ist vor allem eins: Einzigartig, auch deshalb, weil seine stupende Ursprünglichkeit einem seltenen Umstand zu verdanken hat. Er wird als sogenannte, wurzelechte o…

Die Perle der Alpenwein, ausgebaut im Barrique aus Eichen- und Akazienholz, zeigt sich elegant mit einer vollendeten Struktur (Tannine, Säure, Aromen). Mit seiner Komplexität erwec…