Resi ist ein alteinheimisches Gewächs und heute äusserst selten geworden. Er gilt als hochalpine Rebsorte par excellence. Um 1920 fielen im Wallis fast alle Pflanzen der amerikanischen Reblaus Phylloxera zum Opfer. Deshalb ist diese unregelmässig produzierende Rebsorte nur noch auf wenigen Parzellen zu finden.
Ein reichhaltiges Bukett mit Noten von Zitrone und Grapefruit entfaltet sich sofort. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig im Auftakt und angenehm frisch, begleitet von einer eigenständigen, charaktervollen Aromatik. Ein Wein der alten Garde, würzig und leicht herb, mit lebendiger Frische und viel Persönlichkeit.
Gold-Prämierung:
Les Etoiles du Valais 2025
