Wegen seiner leicht rötlichen Traubenfarbe wird der Gewürztraminer auch Roter Traminer genannt. Sein Ursprung ist nicht genau bekannt, wahrscheinlich liegt er aber in Südosteuropa. Der Name stammt von Tramin im Südtirol, wo die Traube seit dem 11. Jahrhundert angebaut wird. Im Wallis kommt er eher selten vor und wird meist nicht rein gekeltert.
Trocken gekeltert, überzeugt dieser Wein dennoch mit einem vollen, runden Gaumen, der ihm eine feine, liebliche Note verleiht. Am Gaumen entfalten sich harmonisch würzige Nuancen und exotische Fruchtaromen. Sortentypisch sind die charakteristischen Düfte von Rosen und Litschi.