Il Heida Veritas è, prima di tutto, una cosa: unico. La sua straordinaria autenticità è dovuta a una circostanza rara: cresce come vite a piede franco, cioè non innestata. Grazie ai terreni sabbiosi e scistosi, ha superato l’infestazione di fillossera all’inizio del XX secolo. È quindi l’unico Heida a piede franco al mondo.
Giallo paglierino intenso, bouquet fine e delicato con aromi di agrumi, frutta esotica e mele. Al palato si presenta con un attacco morbido e rotondo. Gli aromi intensi ricordano mela, noci e scorza d’arancia. Il vino è strutturato, armonico ed equilibrato al contempo. La sua struttura è ben definita. Il finale è leggermente amarognolo e straordinariamente persistente.
95 Punti Parker
